Durst

Der Mensch braucht täglich im Durchschnitt 3 1/2 Liter Flüssigkeit, sei es vermittels der Speisen, sei es durch Getränke. Leidet er trotzdem an Durst, dann würzt oder salzt er seine Speisen zu scharf oder stellt sie nicht so zusammen, wie es seinem Temperament und Zustand entspricht. Ist das Verlangen nach Wasser sehr stark, so lege man 1 Scheibe Zitrone auf die Zunge oder kaue eine harte Brotkruste solange, bis sie sich im Speichel aufgelöst hat.